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圖說:左起:烹雪韻創辦人鄭茗謙、好茶迷創辦人朱宸儀、敘茶時光創辦人林宛霖。 圖/法寶堂提供〔法寶堂青年講座〕傳統不是包袱 在茶文化裡找到更好的自己
2021-10-24
佛光山法寶堂「全方位×找自己」青年系列線上講座系列,在10月16日的講座「傳統不是包袱—在茶文化裡找到更好的自己」,邀請了台灣三位青年創業者好茶迷創辦人朱宸儀、烹雪韻創辦人鄭茗謙與敘茶好時光創辦人林宛霖,暢談茶文化的內涵以及對自我的啟發,佛光山法寶堂堂主慧屏法師與三位在線上共同進行一場精彩對談。
「所有美好的因緣皆從茶開始」,法師以古代趙州禪師勸人喫茶去為例,印證茶不但與佛教有深厚的因緣,也與日常生活關係密切。茶在不同情境下展現各種韻味,反映生活中萬千心情,如同佛法是在生活中修煉參悟而來。
「好茶迷」創辦人朱宸儀,目前積極推廣茶文化教育,自述童年時因與家人歡聚喝茶的美好記憶而與茶結緣,為了深入認識茶文化負笈海外求學,走訪歐洲各國茶館,發現竟然有西方人憑藉想像力,經營出東方茶館;又輾轉赴中國大陸學習傳統文化與茶的起源,幾經鑽研,越發愛上茶文化,不僅看見豐富的內涵,也從泡茶的儀式裡找回專注力,重見那個從容優雅的自己。她擔憂茶文化在現代社會中漸漸式微,因而改良茶具,美化喝茶環境,改變人們對喝茶傳統的印象,尋回喝茶的年輕人,更期許將來能將中華茶文化介紹給外籍人士,展現屬於我們的文化自信。
從小跟隨父母喝茶而培養出愛茶情懷的「烹雪韻」創辦人鄭茗謙,稱父親是茶之收藏者,並表示父親以「茗」為己取名時,就已賦予厚望。長大後赴英求學,因一壺東方美人的茶香四溢,吸引各個國籍的同學上門共品台灣好茶。她驚覺茶香竟有如此魅力!為了提升自己的茶藝與知識,不但赴法學習調香,還充實花藝技術,只為將自然的氣息帶入室內。目前在店內推廣「大樹茶」品牌,正是產於雲南的普洱。鄭茗謙特別解釋「茶」字,拆開來是人在草木間,即表示與大自然融為一體的意思,要以自己的語言透過茶,寫下自己的世代,讓後面的人看到茶樹的壯闊灑脫,品味出茶葉的生命力。
相較於朱宸儀與鄭茗謙負笈海外學茶,「敘茶時光」創辦人林宛霖的童年記憶就是在自家經營的茶園中成長,少了喝茶的新奇感,卻早早熟悉茶園的管理與茶樹的照料。她有感於喝茶文化的沒落,要以新思維串聯產地與喝茶人的關係,讓喝茶回歸於日常生活。身為茶農的父親,就常為孩子們講述茶葉是有靈性知覺的,用適當的管理能夠展現出茶的活力與能量。她自詡是茶孕育長大的孩子,期許自己身為種茶世家的第三代傳人,不但傳承還要創新,更要讓茶產業生生不息、留芳後人。
三位青年創業家都坦言,常在實現理想的路上屢屢受挫而產生懷疑,其中的艱辛唯有自己瞭然,但在停下腳步後又重新出發,只因不忘初心,堅持做自己。
慧屏法師也道出她們共同的心聲,表示「創新,是對傳統透徹了解後而綻放的花」,茶不僅是生活的良伴,也是與內心對話的知己;所有的傳統,只要把握其中精神加以創新,就能活出新樣貌,既傳承前人智慧,也為後人開闢一條新的道路。
「所有美好的因緣皆從茶開始」,法師以古代趙州禪師勸人喫茶去為例,印證茶不但與佛教有深厚的因緣,也與日常生活關係密切。茶在不同情境下展現各種韻味,反映生活中萬千心情,如同佛法是在生活中修煉參悟而來。
「好茶迷」創辦人朱宸儀,目前積極推廣茶文化教育,自述童年時因與家人歡聚喝茶的美好記憶而與茶結緣,為了深入認識茶文化負笈海外求學,走訪歐洲各國茶館,發現竟然有西方人憑藉想像力,經營出東方茶館;又輾轉赴中國大陸學習傳統文化與茶的起源,幾經鑽研,越發愛上茶文化,不僅看見豐富的內涵,也從泡茶的儀式裡找回專注力,重見那個從容優雅的自己。她擔憂茶文化在現代社會中漸漸式微,因而改良茶具,美化喝茶環境,改變人們對喝茶傳統的印象,尋回喝茶的年輕人,更期許將來能將中華茶文化介紹給外籍人士,展現屬於我們的文化自信。
從小跟隨父母喝茶而培養出愛茶情懷的「烹雪韻」創辦人鄭茗謙,稱父親是茶之收藏者,並表示父親以「茗」為己取名時,就已賦予厚望。長大後赴英求學,因一壺東方美人的茶香四溢,吸引各個國籍的同學上門共品台灣好茶。她驚覺茶香竟有如此魅力!為了提升自己的茶藝與知識,不但赴法學習調香,還充實花藝技術,只為將自然的氣息帶入室內。目前在店內推廣「大樹茶」品牌,正是產於雲南的普洱。鄭茗謙特別解釋「茶」字,拆開來是人在草木間,即表示與大自然融為一體的意思,要以自己的語言透過茶,寫下自己的世代,讓後面的人看到茶樹的壯闊灑脫,品味出茶葉的生命力。
相較於朱宸儀與鄭茗謙負笈海外學茶,「敘茶時光」創辦人林宛霖的童年記憶就是在自家經營的茶園中成長,少了喝茶的新奇感,卻早早熟悉茶園的管理與茶樹的照料。她有感於喝茶文化的沒落,要以新思維串聯產地與喝茶人的關係,讓喝茶回歸於日常生活。身為茶農的父親,就常為孩子們講述茶葉是有靈性知覺的,用適當的管理能夠展現出茶的活力與能量。她自詡是茶孕育長大的孩子,期許自己身為種茶世家的第三代傳人,不但傳承還要創新,更要讓茶產業生生不息、留芳後人。
三位青年創業家都坦言,常在實現理想的路上屢屢受挫而產生懷疑,其中的艱辛唯有自己瞭然,但在停下腳步後又重新出發,只因不忘初心,堅持做自己。
慧屏法師也道出她們共同的心聲,表示「創新,是對傳統透徹了解後而綻放的花」,茶不僅是生活的良伴,也是與內心對話的知己;所有的傳統,只要把握其中精神加以創新,就能活出新樣貌,既傳承前人智慧,也為後人開闢一條新的道路。
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